四月是个容易犯困季节，俗话说春困秋乏夏打盹，这春困可是一年中的头等大事。你看这暖暖的天气，和煦的阳光，微微的春风，都变成瞌睡虫勾引着你。可是春天就那么短，睡过去的话怎么享受春天，快来补充一下元气食物来对抗春困吧!

　　西堤厚牛排

　　见过牛排，见过这么厚的牛排吗?西堤厚牛排每块厚度都在3厘米以上，这么一大块牛排当地一下子摆到你的面前，你是否被测漏的牛气所撼动了呢?

　　西堤厚牛排的一大特色，就是厚牛排的概念。厚牛排是TASTY西堤厚牛排餐厅主推的招牌特色，选取优质的厚牛排，坚持每块牛肉的厚度都必须在3公分以上，这样的牛排才能在烘烤中保留大量肉汁。为了牛排能充分排酸保留汁水，同时饱含由蛋白质转化成的氨基酸营养，让牛肉风味更好，西堤厚牛排要经过72小时低温解冻。运用专业熟练的刀工，以讲究的刀法细膩保留了牛排表面1mm的筋膜。随着烘烤温度上升，筋膜完美地封存了肉汁。烘烤时采用瞬间300℃高温烘烤的手法，快速收缩牛排表层，从而封存住牛排内的汁水，让牛排更多汁美味。在品尝厚牛排的时候，牛肉在口中充分咀嚼，香味随着肉汁散逸开来，这种满足感是在吃普通牛排时所感觉不到的。

　　快来吸取牛排的牛气，来补充你的元气吧!

　　马德里薄切生牛肉沙拉

　　嘿，你敢吃生牛肉，来展示你的活力和勇气吗?快来西堤厚牛排，挑战马德里薄切生牛肉沙拉吧!

　　上等的生牛肉，切成纸一样的薄片，些微有些透明，肉的纹理丝丝可见，闪灼着莹润诱人的光泽，搭配爽脆生菜，佐以巴西里、九层塔等西式香料制成的意式香草酱，美味极了。相信我，在此等美味的诱惑下，生吃牛肉根本不是一个挑战;而吃完后，你会获得和生牛肉一样的活力，困意早就不见啦!

　　苹果冻饮

　　苹果冻饮是极具创意的一款饮品，创意不仅体现在其外形，更能体现在其口感。用啤酒杯呈上时就已经让人眼前一亮，而更让人称赞不绝的是其如果冻Q滑的口感。清甜的苹果汁冻至半冰半水的状态。一口下去，冰凉爽滑的果冻与果香四溢的苹果汁水，将口感提升到极致。活力也升级到满格!

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