皮皮虾游到宁波去
时间：2017-05-01 14:14 来源：未知 作者：admin 阅读：次
每年的四到六月间，都是皮皮虾肉质最为丰满的时候。据领会，皮皮虾是一种养分丰硕、汁鲜肉嫩的海味食物。其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔嫩，而且有一种特殊迷人的美味。每年春季是其产卵的季候，此时食用为最佳。肥壮的虾蛄脑部全是膏脂，肉质十分新鲜，味美适口，遗憾壳多肉少。但其卵白质含量高达20%，脂肪0.7%，以及维生素、肌苷酸、氨基丙酸(编者细心查阅材料，丙氨酸是20种自然氨基酸之一，可作为养两全分，可是氨基丙酸，其布局战丙氨酸分歧，这将导致它们的生化分歧，能否可以大概作为养两全分，请作者推敲)等人体所需的养两全分。虾蛄性温、味甘。有补肾壮阳、通乳脱毒之功能。
红膏炝蟹，宁波海鲜的极品!最大限度保存蟹的原汁原味。黄鱼，东海黄鱼养分最为丰硕，豆豉，清蒸，红烧都是十分不错的作法。海瓜子，最受接待的下酒海鲜，就跟吃瓜子一样。基围虾，东海的虾可谓一绝，水煮蘸酱油服法最为鲜美。蛏子，以宁海幼街最为出名，葱油，铁板，清炒都超等好吃!另有就是比来很火的皮皮虾，皮皮虾又称虾蛄，正常擅幼椒盐、水煮。
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