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品海岛风味寻找夏威夷必尝的五种美食

时间：2014-01-30 00:40 来源：未知作者：admin 阅读：次

　　想必大家都吃过夏威夷的猪肉、菠萝和木瓜，但在岛上还有什么地道美食吸引我们呢？只要你在岛上徒步旅行，你的食欲必定会被大大激发。因此，旅游网站“jaunted”为你推荐五种容易被发现的地道美食，使你像当地人一样酒足饭饱。

　　芋头

　　以前，芋头并不是本地作物，而现在是一种被称为“夏威夷土豆”的本地蔬菜，生长如同水田里的稻谷，吃起来有一股淀粉的味道。在当地，芋头有很多种用途，比如炸成香芋条、用作冰沙和甜点的底料、捣烂做成芋泥等。在著名的本地菜肴“捞捞菜”中，芋叶还用来包鱼、猪肉和鸡肉等。

　　红毛丹果

　　这是像一种橡胶玩具球的水果，其果肉的形状和味道与李子颇有几分相似，只是更甜。也许你会觉得它外面不堪入目，但这毛茸茸的细须其实非常柔软。在果皮上轻咬一口或用小刀划一道口子的话，剥起皮来更轻松。

　　夏威夷细面

　　乍一看，还以为夏威夷细面发源于亚洲，事实上它是地地道道的当地美食，诞生于种植园时期。这是一道汤菜美食，很像拉面，其配料有鸡蛋面、大葱、鱼肉(或其他富有蛋白质的食物)和鲜美的肉汤。点餐的时候你还可以叫店员在里面配上馄饨。目前，最出名的是考艾岛上的羽村细面。

　　腌生鱼料理

　　腌生鱼料理就是一碗生鱼片，食材一般是黄鳍金枪鱼。你必须像一个寿司追捧者那样去品尝，它的鱼肉新鲜得像刚从海里捕来的一样。传统做法是加入洋葱、芝麻油、酱油和海草一起混合;还搭可配着各种新式配料，比如番茄、鸡蛋、鳄梨、芥末酱等佐料。腌生鱼料理是一道开胃菜，你可以在岛上的海鲜餐馆或是每个镇上的鱼市场里大饱口福。

　　番荔枝