去阳澄湖吃蟹哪家好
时间：2017-09-01 07:20 来源：未知 作者：admin 阅读：次
阳澄湖大闸蟹最佳赏味期正在9月中旬到12月初，阳澄湖大闸蟹的外不雅特爪、黄毛、青背、白肚;阳澄湖大闸蟹口感出格，入口微甜、肉质新鲜、蟹黄蟹膏丰满;养分丰硕，药用价值极高，李时珍正在《本草纲目》记录：螃蟹拥有舒筋益气、理胃消食、通、散诸热、散瘀血之功能。蟹肉味咸性寒，有清热、化瘀、滋阴之功，可医治跌打毁伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。蟹壳煅灰，调以蜂蜜，外敷可治黄蜂蜇伤或其他无名肿毒。
大闸蟹有多种作法，可是最典范最保守的作法，就是清蒸大闸蟹，此中节沐日必要列队才能吃到阳澄湖阿四蟹庄的清蒸大闸蟹是名气最大，技术娴熟，火候驾驭到位，最大保存了蟹的原汁原味战养分价值。出锅的大闸蟹，色泽鲜艳，红艳艳、油亮亮，分发着浓浓的喷鼻味，让人食欲大开。银白肥嫩的蟹肉，金黄鲜美的蟹黄再配上生姜醋调好的蘸料，那味道，极鲜，极喷鼻，极美，让人意犹未尽，吃了一个又一个，真的是底子停不下来的节拍啊!
阳澄湖不单有美食，另有美景，阳澄湖风景猗旎，就像它的名字一样，水质，阳光透底，远了望去，像一块明亮的翡翠。阳澄湖东畔的巴解园，园内有，分为「蟹园年龄」、「郊野桑拓」、「荷塘蟹语」、「渔乐湿地」、「牧野兴农」、「乡情水街」、「落月满塘」、「阳澄碧玉」八大主题区，以及拓展、藕喷鼻潭、琼、游船船埠、不雅景幼堤等功效分区，是一个以水为脉络，以蟹为核心，集旅游、休闲、摄生等功效为一体的生态休闲场合。
将做客《民生热线》。
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