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让糖尿病患者颇操心思的食品-主食

时间：2017-03-11 22:49 来源：未知作者：admin 阅读：次

以来，吃几多主食始终让糖尿病患者颇操心思，吃的太少身上没劲，吃的多了又担忧血糖升高。那么，事真该当若何看待吃主食这个问题呢？咱们一来看看！

什么是主食？主食指的是富含淀粉的谷薯类食品，谷类如大米、小米、玉米、面粉等；薯类如红薯、土豆、山药、莲藕、芋头、胡萝卜等。主食的身分次如果碳水化合物，颠末肠道的消化接收为葡萄糖，再通过血液运迎到各个脏器，为人体生命供给能量。碳水化合物是人体最主要的能量来历，人体每天所需的热量60％是由碳水化合物供给的。一、主食必需得吃很多糖尿病患者以为主食富含碳水化合物，容易使血糖升高，所以尽量少吃以至不吃主食，其真这是一种。主食摄入有余，缺乏热量来历，无奈餍足代谢所需，机体一定要脂肪战卵白质来供给能量。脂肪分化会发生酮体，易导致“饥饿性酮症”；卵白质分化会惹起瘦弱、乏力、抵当力降落，诱发各类传染。别的，人正在饥饿形态下容易产生低血糖，而低血糖后又会发生反跳性高血糖，主而形成血糖大幅颠簸而使病情得到节造。另有些病人，尽管主食吃得很少，作为填补，肉蛋及油脂的摄入添加，最终不单使总热量较着超标，并且导致血脂升高。因而，糖尿病人不克不迭靠不吃主食来节造血糖，主食不只有吃，并且不克不迭吃得太少，逐日主食不克不迭少于150克如许一个最低限度。二、什么样的主食能吃？有些人以为糖尿病人不克不迭吃米饭、馒头，这种概念是错误的，泛泛吃的米饭战面食糖尿病人同样能够吃。因为粗杂粮富含炊事纤维及维生素，有助于延缓餐后血糖升高，因而，糖尿病人的主食最好是粗（粮）细（粮）搭配，不要光白米面。别的，一些高脂高油的主食应尽量少吃或不吃，如油条、月饼、麻花、蛋糕、粽子、年糕等。三、主食该当吃几多？糖尿病患者每天摄入的总热量一视同仁，该当按照身体胖瘦、劳动强度、血糖凹凸等具体而定。准绳上讲，糖尿病患者的主食应占每天总热量的55%～65%。总的准绳是多动多吃，少动少吃，正常下每天200～300克（指食品的生重），特殊每天可到400克，此中，歇息患者，逐日200～250克；轻体力劳动者，逐日250～300克；中等体力劳动者，逐日300～350克；重体力劳动者，逐日400克以上。四、主食该当怎样吃？对付轻型糖尿病患者，需一日三餐，早、中、晚按1/5、2/5、2/5热量；对血糖较高、病情不不变的患者，少量多餐，主正餐中匀出一小部门食品作为加餐用，每天5～6餐，其益处是既可预防餐后高血糖，又可避免下餐前低血糖。（陕中大附院老年病科）