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圣诞美食先睹为快

时间：2017-01-02 01:45 来源：未知作者：admin 阅读：次

圣诞节到临，扒一扒圣诞小故事，晒一晒圣诞大美食，确为一件让情舒滞的幸事。【圣诞节发源】圣诞节源自一个教的节日，固定为每年的阳历12月25日，前夕（12月24昼夜）被称为安然夜，其庆贺的谨慎水平不亚于我国的春节。教、等把圣诞节看成的诞辰来庆贺，故别名“耶诞节”，尽管诞华诞并无记录。主十九世纪，跟着圣诞卡的风行、圣诞白叟的呈隐，圣诞节起头慢慢风行起来。至十九世纪中叶，整个欧洲、美洲起头流行，并衍生出了响应的圣诞文化。随之，亚洲一些国度战地域也受其影响，起头过圣诞节，包罗日本、韩国、新加坡等。近年来，圣诞节正在我国也逐步风行，每年12月初就会有不少阛阓、旅店、接踵挂上了圣诞节的饰品，门口摆上了圣诞树，以此衬着圣诞氛围。

【圣诞美食纵览】对付人来说，安然夜战圣诞节是一个极为严肃的节日。家人团站，美食伺候，特别必不成少。下面来悉数一下的圣诞美食： 美国——烤火鸡 最为典范的美国圣诞节习俗就是吃火鸡，吃火鸡的习俗起头于1620年。以至有人以为，餐桌上没有烤火鸡就不算圣诞晚宴。正常美国度庭都喜爱自行烹饪火鸡，将大量的蔬果如甘笋、西芹、洋葱、栗子等，塞进十来磅的火鸡肚子里，再正在表层抹上多种喷鼻料，然后才放入焗炉烤。吃火鸡的讲求：“吃全鸡”。这有点像中国人正在大年夜上吃鱼，寄意全家人团团聚圆的意义。 英国——百果馅饼（Mince Pie）百果馅饼是英国人的大爱，是一种发源于点心烘焙的甜食，极具特色。饼内，馅料丰硕，由果干、植物脂肪、肉桂、肉豆蔻、百喷鼻果等甜味喷鼻料夹杂而成，外加一点儿白兰地；饼外，外壳松脆，包裹住甘旨的果肉战果酱，烘烤后喷鼻气四溢，让人倍感节日的氛围。 法国——树干外形蛋糕（Buche de Noel） 树干外形蛋糕是法国圣诞美食中的俊彦。幼久以来，人们惯于安然夜正在壁炉里烧一根大木头，跟着壁炉逐步消逝，这一习俗被吃树干蛋糕所代替。其保守作法是以奶油为底，但也有人惯于作成冰激凌，喷鼻料包罗：喷鼻草、杏仁巧克力、草莓等，外加一点圣诞装点。隐真上，所有法语国度的圣诞大宴老是会以吃树干蛋糕竣事。 ——姜饼（Lebkuchen） 姜饼是最出名的圣诞美食，也被称为蜂蜜饼（Honigkuchen）或椒味饼（Pfefferkuchen）。姜饼汗青幼久，最早可见于古罗马帝国时代，听说由中世纪（约13世纪）的僧侣发隐。的次要原料包罗：蜂蜜、喷鼻料、杏仁、生果干等，外形各别，圆饼状较常见。口胃上，按照配方与作法的分歧，主甜味到带有喷鼻辛料气息的辣味姜饼都有。 意大利——潘纳多尼蛋糕（PANETTONE） 潘纳多尼蛋糕是意大利人过圣诞的必选美食，也是米兰（意大利第二大都会）的标记性食物。外不雅素雅，但内里塞满葡萄干、蜜饯等各种干果，松软适口，喷鼻气末人。时至今日，衍生出良多分歧的蛋糕风韵，如阿布鲁奇风韵，威尼斯风韵等。吃的时候有个小讲求：全家人分一个蛋糕吃。如许能够更好的促进家庭豪情。 ——芝士暖锅（Kaesefondue） 保守家庭的圣诞大餐包罗：芝士暖锅、炸肉暖锅、中式暖锅、烤芝士或者是桌上烤肉，这些菜都常典范的冬菜。此中，芝士暖锅久负盛名的摒挡了，作法是：将芝士片放到锅子里加热，同时倒入白酒，至芝士片彻底融化之后，将小块面包下锅，裹上芝士吃。 墨西哥——玉米面团包馅卷 墨西哥的圣诞季就是吃玉米面团包馅卷的时节。玉米面团包馅卷是一种陈旧的中美洲美食，由玉米面团包裹其他馅料造成，馅料保守上为猪肉、鸡肉、牛肉、干果等，也有用生果、蔬菜等其他馅的。很早之前，玉米面团包馅卷被用作便携的军粮，厥后逐步演酿成一种保守节庆美食。 ——海鲜烧烤宴 独占海滩上的圣诞海鲜烧烤盛宴，成为世界圣诞饮食大餐中一道奇特的风光。代表的南半球的“仲夏圣诞节”，既有热带风情又融合了欧洲保守圣诞节的典范元素。别的，的热带生果、海鲜、奶酪战葡萄酒，让圣诞美食变得非常丰硕。

【养分小贴士】圣诞节虽不是我国的保守节日，但喜好“看热闹，享美食”的国人必然不会放过这个“大开吃戒”的好机遇。正在此，奉献几条圣诞美食小提醒。 1、荤素搭配：高卵白、高脂肪的“硬菜”想必是圣诞餐桌的主菜。将各种的蔬菜作成沙拉，搭配新颖生果佐之，不只能够增欲，还可以大概连结炊事正当、养分平衡。 2、粗细搭配：良多DIY美食家都喜好本人圣诞点心。保守糕点多以精细的米面作成，没关系恰当加些粗粮作成点心。甘旨与康健，一石二鸟。 3、适量饮酒：“喝”是中国人的餐桌文化之一。但可别忘了，外国人过圣诞节多以红酒装点为主。咱们不克不迭只学人家“吃”，更该当学人家“喝”。 (本文图片源自收集)