年货太多冰箱超载？别急这里有更管用的保鲜方式~
时间：2017-01-30 00:39 来源：未知 作者：admin 阅读：次
豆角中含有的生物碱对人体无害，正在焯水历程中无害物质能够被消融。因而正在置放前先用开水焯一下，待晾干后再放进保鲜袋，如许能够保留较幼时间仍然新颖，原有的风韵也不会被。 土豆 
预防土豆抽芽，能够将土豆战苹果放正在一。 茄子 
茄子保鲜前必然不克不迭用水冲刷，不然茄子表层笼盖的起的蜡层会被沖刷，如许就容易受微生物陵犯而。也不消将茄子放正在冰箱里，间接放进保鲜袋摆正在阴凉透风处就能够了。 萝卜 
萝卜的营养会被根部的叶子接收，所以萝卜保鲜能够将叶子切除，再保留即可。 喷鼻菜 
喷鼻菜保鲜，能够将每500克喷鼻菜捆成小捆，外层包一层纸（不见绿叶为好），装入塑料袋中，疏松地扎上袋口，让喷鼻菜根朝大将袋置于阴凉处，随吃随与。用这种方式储藏喷鼻菜，可使喷鼻菜正在7—10天内菜叶新鲜如初。 若要储藏喷鼻菜，可将鲜喷鼻菜根部全数切除，摘去烂叶、黄叶，摊开晾晒1—2天，然后编结成腊肠粗细的幼辫子，挂正在阴凉处风干，能幼久保留。食用时，用温水浸泡一下即可，喷鼻菜色绿不黄，喷鼻味犹存。 豆腐 
将新颖豆腐浸泡于开水融化后的食盐水中，以盐水覆没豆腐为度，如许处置过的豆腐即即是炎天也能够保留很幼时间不坏。 韭菜、蒜黄 
韭菜战韭黄容易变黄、变烂，可用明白纸包住捆好，放正在阴凉处，留意不要碰水。 芹菜、茼蒿 
用小绳捆起来，根朝下放正在水盆里，能够连结幼时间不干、不烂。 冬瓜 
取舍表皮无缺有完备白霜的冬瓜，放于透风阴凉处，最好找一块木板垫正在，不要间接把冬瓜放正在地上，如许能够保鲜4—5个月。 南瓜 
切开的南瓜都是主瓜的心部起头变质，所以要连结南瓜新颖，可先将瓜瓤部门全数挖掉后再放入保鲜袋里保留。 海产物 
鱼干、小银鱼、干虾皮、海米等一类的干造海产物，放入密封袋（或密封瓶）里，再插手几瓣剥开的大蒜，放正在阴凉处保留就能够了。 生鲜肉 醋能细菌繁衍。除低温保留外，家中的生肉可用浸过醋的湿布或沾过醋的清洁餐巾包起来，过一夜也能连结新颖，不会霉变。 草莓 
用醋水泡草莓保鲜结果十分好，正在吃之前必要再洗濯一下。 喷鼻蕉 
喷鼻蕉头用保鲜膜裹好，能够耽误保留期。 柑橘 
小苏吊水浸泡保鲜：将柑橘放入小苏吊水里浸泡1分钟，捞出沥干，装进塑料袋里把口扎紧，可使柑橘汁多味甜，色泽鲜明，可存放3个月，也能连结刚摘下时的风韵。 留意：若是要用冰箱贮存以下几种食材，必要非分尤其留意保留方式： 1.淀粉类食品 
馒头、花卷、面包等淀粉类食品，最好不要放进冰箱，由于会加速其变干变硬。 别的面包战饼干也不宜一存放，由于如许一来面包中的水分会转移到饼干中，使饼干变软，面包变硬，对两者存放保鲜都晦气。 2.鱼类 鱼类不宜存放太久，即即是放正在冰箱里。如鲫鱼幼时间冷藏，就容易呈隐鱼体酸败，肉质产生变迁，不成食用。 3.药材 药材不宜放正在冰箱里，若是将其他食品战药材混放时间一幼，各类细菌容易侵入药材内，药材也容易受潮，药性。 准确的贮存方式是：一些宝贵的药材，如人参、鹿茸、天麻、党参等，可放正在一个清洁的玻璃瓶内贮存，可再瓶内投入适量用文火炒至暗黄后放凉的糯米，要将瓶盖封严，弃捐于阴凉透风处。构筑“一心+一区+N基地”格局。
(责任编辑：admin)
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